roswitha prinz blog

Tuesday, February 09, 2010

Wochenende

Fuer Richard und mich war es ein richtig nettes Wochenende, denn Fred haben wir endlich wieder einmal zu Gesicht bekommen.

Eigentlich vergeht diese Zeit mit Fred immer wahnsinnig schnell. Diesmal ist er am Freitag erst kurz vor 22 Uhr angekommen - und 5 Minuten spaeter war er schon wieder mit seinen Freunden von der High School unterwegs. Das Pflegen seiner alten Freundschaften finde ich jedoch fuer wichtig und wuerde ihn auch nie davon abhalten. Naja, und bevor man sich versieht muss man schon wieder pfiati sagen.

Fred geht ja am liebsten auswaerts essen, aber diesmal hatte er sich Daddys hausgemachte Pizza gewuenscht. Richard macht sie viel zu selten weil die Zubereitung zeitaufwendig ist, aber auf Freds Wunsch hin hat er sie natuerlich zubereitet. Bei dieser Pizza handelt es sich um eine Chicago Deep Dish Pizza, also eine Pizza mit einem ziemlich dicken, herrlich schmeckendem Germteigboden. Darauf kommt zuerst eine grosszuegige Lage Kaese und dann erst die langsam gekochte Fleisch-Tomatensosse. Richard hat fuer die beiden Bleche insgesamt 5 Pfund Fleisch verwendet.


Wie ueblich hat es uns allen super geschmeckt, und wir haben ordentlich zugegriffen.


Fred faehrt leider wieder weg.


Zum Abschluss noch ein Foto von Mr. Peebody, welcher es sich auf Freds Bett gemuetlich macht.