Guten Appetit

Wir waren letztes Wochenende in Austin um fuer Freds Umsiedeln schon ein bisschen einzupacken. Von Freds Wohnung gibt es keine Fotos, denn dort schaut es wueste aus, mit ueberall halb eingepackten Schachteln. Dafuer aber habe ich

Fred, wie er sich am Samstag gegen 11 Uhr (mit bed hair) bei Mighty Fine Burgers anstellt, schoen brav, so wie man es in den USA macht


Ein Blick ueber die angestellten Leute hin zur Speisekarte oberhalb der Theke. An der Theke gibt man die Bestellung auf. Es gibt nur Hamburgers und kleingeschnittene Hot Dogs.


Vor dem Essen kann man sich im Handwaschautomaten die Haende waschen.


Die genaue Anleitung welche besagt dass man die Haende in die Loecher reinstecken soll


Wer Lust und Laune hat darf sich nach dem Waschen den Beweis aufkleben (es ist ein kleines Wortspiel, denn der Ausdruck clean hands wird auch in der Rechtswissenschaft verwendet und bedeutet dass man nicht gegen das Gesetz verstossen hat)


Ah, und hier endlich der Mighty Fine Burger, eigentlich ein Cheeseburger, sowie Pommes


Am Abend trifft man Fred mit seinem Kollege Ian bei FreeBirds mit einem der beruehmten riesengrosen Burritos. Es wird einfach alles eingewickelt, von Reis ueber Bohnen, Fleisch, Guacamole, Kaese bis hin zum sauren Rahm und was man halt sonst noch will.



Und dann beisst man vorsichtig rein



So, jetzt bin ich hungrig geworden und muss mir was zum Schnabulieren holen.